Jane Birkin a noué avec la France et les Français un lien unique. Entre la petite Anglaise, qui sera tour à tout la muse de Gainsbourg, Chéreau, et Doillon avant de devenir tout simplement "Jane B." et son pays d'adoption, le coup de foudre a été immédiat et dure depuis plus de cinquante ans. Porté par un entretien exceptionnel avec Jane Birkin, le documentaire Jane Birkin et nous revient, à travers le prisme de ce lien si singulier, sur la vie et la carrière d'une artiste à part dans le paysage musical et cinématographique français. Le portrait intime d'une femme éprise de liberté.