Raw food : recettes végétariennes pour une nouvelle cuisine nature

Auteur
Solla Elriksdottir,
Photographe
Simon Bajada
Type de support matériel

Livre

Résumé

75 recettes végétaliennes, préparées avec des aliments crus ou cuits à basse température afin de conserver tous les nutriments. Avec des informations sur les plats adaptés aux différents régimes (sans gluten, sans lait, etc.) ainsi que des suggestions d'activités au fil des saisons.

Type de support matériel
Livre

Phaidon

-

2016

Disponible à Médiathèque Départementale de Seine-et-Marne

Infos complémentaires
  • Langue originale :

    english

  • Traducteur :
    Delphine Billaut
  • Public :

    Grand public

  • Langue :

    français

  • Dimensions :

    28 x 21 cm

  • Importance matérielle :

    1 vol. (239 p.)

  • Importance matérielle :

    illustrations en couleur

  • ISBN :

    978-0-7148-7204-9

  • EAN :

    9780714872049

Informations sur l'édition :

  • Index ,

  • 9780714872049

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