Le petit chimiste pâtissier : 30 recettes à faire en famille !
- Auteur
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Des expériences consistant à créer des desserts originaux tels que le rubik's fruits, le yaourt glacé tutti-frutti, le dark brownie ou encore le carrot cup cake. Chaque plat est accompagné d'explications scientifiques. Electre 2020
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- Collaborateur :
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- Public :
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Jeunesse
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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24 x 17 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (143 p.)
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- Importance matérielle :
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illustrations en couleur
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- ISBN :
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978-2-10-079558-1
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- EAN :
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9782100795581
- Informations sur l'édition :
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9782100795581
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- A pour sujet
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Comment réussir le coeur coulant d'un brownie ?
Comment épater vos enfants avec des bonbons maison de toutes les couleurs ?
Comment réaliser une charlotte à la mousse légère et gourmande ?
Comment tromper vos sens avec des sushis sucrés ?
Comment réaliser un gâteau en quelques secondes ?
Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 recettes et autant de desserts déjantés à faire en famille ! Chocorice Mallow, Rubik's fruits, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez... et dégustez !