Les petites poêlées de Bruno Gensdarmes : [40 recettes pour 4 personnes]
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- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Propose une quarantaine de recettes de poêlées : cèpes crus et cuits au parmesan, foie gras de canard au potiron, ananas caramélisé à la coriandre, litchis à la rose...
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- Public :
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Grand public
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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22 cm
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- Importance matérielle :
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79 p.
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- Importance matérielle :
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ill. en coul.
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- ISBN :
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2-8307-0744-3
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- Dans la collection :
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Les petits de Petitrenaud
- Informations sur l'édition :
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Index
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- A pour sujet