3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin : terroir, cépages régionaux & styles de vins, origine des appellations, fermentation, dégustation...
- Auteur
- Illustrateur
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Présente les thèmes essentiels du vin en 50 chapitres : terroir, vinification, cépages, régions viticoles, fabrication et commercialisation, plaisir de la dégustation, etc. Avec sept portraits de grands acteurs du domaine viticole.
- Type de support matériel
Courrier du livre
2015
Disponible à Médiathèque Départementale de Seine-et-Marne
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- Public :
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Adultes
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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24 x 19 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (160 p.)
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- Importance matérielle :
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illustrations en noir et en couleur
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- ISBN :
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978-2-7029-1176-1
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- Dans la collection :
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3 minutes pour comprendre
- Informations sur l'édition :
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Bibliogr. Index ,
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9782702911761
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