[Le ]temps du potager : de la culture bio à la permaculture

Auteur
Xavier Mathias,
Photographe
Laurent Bessol
Type de support matériel

Livre

Résumé

Les conseils d'un maraîcher pour réaliser son propre potager, même en terrasse. L'auteur explique l'intérêt de la permaculture (observer et analyser son jardin afin de comprendre les interactions harmonieuses), livre ses astuces, propose une sélection d'espèces en fonction des saisons de récolte, de l'espace dont on dispose. Avec les explications techniques expliquées pas à pas.

Type de support matériel
Livre

Flammarion

-

2017

Disponible à Médiathèque Départementale de Seine-et-Marne

Infos complémentaires
  • Public :

    Grand public

  • Langue :

    français

  • Dimensions :

    25 x 20 cm

  • Importance matérielle :

    1 vol. (270 p.)

  • Importance matérielle :

    illustrations en couleur

  • ISBN :

    978-2-08-139883-2

  • EAN :

    9782081398832

  • Dans la collection :

    Esprit Baraton

Informations sur l'édition :

  • Adresses utiles. Glossaire. Index ,

  • 9782081398832

Sujets
Les avis
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Enrichissements Electre

Dans cette nouvelle édition, Xavier Mathias partage sa passion du potager et livre ses secrets pour une culture facile avec des méthodes respectueuses de l'environnement.

Au fil des pages, découvrez :

  • Ses conseils pour démarrer les zonages en permaculture.
  • Ses espèces et variétés de plantes favorites pour 4 saisons de récolte.
  • Des fiches descriptives (fruits, légumes, racines, aromatiques...) avec toutes les informations nécessaires pour savoir comment préparer son sol, comment semer ses graines, comment les entretenir, comment les conserver et même des idées pour les cuisiner en profitant au mieux de leur saveur.
  • Des fiches inédites de « plantes à rêver » (griffe du diable, arbre aux faisans, larme de Job...) aussi extraordinaires par leur forme que par leur nom.

Avec Xavier Mathias, le potager rime avec rêve et évasion... même sur votre balcon.

Extrait